2017-05-18から1日間の記事一覧

藍シュブンキンで更紗リュウキン

景色の良い九州のカニと言えるのはワタリガニ。身入りの脚の部分はつめの部分に限定されますが、反対に、甲羅の内側は素敵な味覚が詰まっています。端から端まで何とも言えない美味しそうな部分を目にすると心が躍ってしまいます。一般的に毛ガニは甲羅の長…